С детства его приобщали к музыкальному искусству: мать была профессиональной скрипачкой, дед - скрипачом и дирижером.

Знаменательная встреча Ерзаковича с Александром Затаевичем произошла в 1931 году в Москве на Всесоюзных курсах музыкальных редакторов радиовещания. Эта встреча предопределила направленность профессиональной деятельности Бориса Гиршевича.

С 1931 года он стал собирать и изучать казахскую народную музыку. Произведения Борис Ерзакович записывал от носителей культуры, выступавших на радио: Амре Кашаубаева, Исы Байзакова, Елюбая Умурзакова, Куана Лекерова и других. 

C 1931 года он собирал казахский музыкальный фольклор, записал около 2500 песен. 

Автор основополагающих трудов по музыкальной культуре Казахстана: «Музыка Советского Казахстана», «Песенная культура казахского народа», «Музыкальное наследие казахского народа», «Казахское народное песенное творчество дооктябрьского периода», «У истоков казахского музыкознания», «Народные песни Казахстана», «Песни Кенена Азербаева», «Музыкальное воплощение казахского эпоса», «Казахские советские народные песни», «Творческие связи казахской и русской музыки», «Песенная культура казахского народа». Борис Гиршевич собрал произведения народных композиторов-певцов Биржана, Мухита, Жаяу Мусы и Абая.

Ерзакович разработал классификацию жанров казахского песенного творчества, выявлены разновидности воплощения в музыке эпических и исторических сказаний, теоретически обосновано национальное своеобразие казахского песенного мелоса, дана характеристика творчества многих народных композиторов.

В его творчестве нашла отражение страсть к казахской музыке.

·         1945 г. - Заслуженный деятель искусств Казахской ССР 

·         1967 г. - Член-корреспондент АН Казахской ССР

Ордена и медали СССР.

1.     Народные песни Казахстана. - А.-А., 1955.

2.     Музыкальное воплощение казахского эпоса. - А.-А., 1959.

3.     Творческие связи казахской и русской музыки. - А.-А., 1962.

4.     Песенная культура казахского народа. - А.-А., 1966.

5.     Музыкальное наследие казахского народа. А.-А., 1979.

6.     «Казахский музыкальный фольклор». -1982.

7.     Историография казахского музыкального фольклора. - А.-А., 1986.

8.     У истоков казахского музыкознания (по материалам русских ученых XIX в.). - А.-А., 1987.

9.     «Антология казахской народной лирической песни». - 1994. 

Борис Гиршевич — автор музыкальных сочинений для оркестра: «Увертюра на казахские темы», симфоническая поэма «Тулеген Тохтаров», «Соната о Маншук Маметовой», «Маленький музыкант» (20 пьес на казахские темы), хоров, песен, романсов, музыки к спектаклям «Амангельды», «Шокан Валиханов» и др.