Важный этап творческой работы профессора М.А. Гендельмана был связан с работой на целине. Имя Моисея Гендельмана стоит особняком в казахской аграрной науке. Более 70 лет он посвятил устройству земли – важнейшему источнику общественного богатства. Ряд фундаментальных работ, актуальность исследований, их новизна, практическая значимость, полемическая выраженность выступлений снискали ему славу одного из видных теоретиков аграрно-экономической науки.

После защиты докторской диссертации был направлен в Акмолинск для организации нового сельскохозяйственного вуза в качестве заместителя директора по научной и учебной работе и заведующего кафедрой. Человек, фанатично преданный любимому делу, он почти три десятка лет посвятил родному высшему учебному заведению – Акмолинскому (Целиноградскому) сельскохозяйственному институту. В течение 22 лет (1961-1982 гг.) работал ректором этого крупного вуза страны, с 1982 по 1989 годы заведовал кафедрой землеустройства. Одновременно, со дня основания института до 1994 года руководил кафедрой и отраслевой научно-исследовательской лабораторией по землеустройству и земельному кадастру.

26 июня 1941 года Моисей Аронович отправился на фронт рядовым добровольцем. За раскрытие системы позывных гитлеровских радиостанций он получил первые боевые награды – медали «За отвагу» и «Боевые заслуги». Закончил войну Моисей Аронович на Тихом океане и, демобилизовавшись, оставил однополчанам учебное пособие «Тактико-технические данные радиостанций условного противника».

Победу М.А. Гендельман встретил в Берлине уже офицером-орденоносцем. На стене Рейхстага он нацарапал гвоздем: «Пришел Моисей из Одессы, чтобы вы больше к нам не приходили».

М.А. Гендельман также является одним из фондообразователей Государственного архива города Нур-Султан. В мае 2011 года дочь Моисея Ароновича, Светлана Моисеевна, передала на постоянное хранение в Государственный архив города Астаны документы своего отца за 1933-2005 годы, 14 ед. хр. Среди документов: биография, документы трудовой деятельности, книги «О мире, войне и о матушке-земле», «А ведь я еще жив…», награды, поздравительные письма, а также фотографии, сделанные в разные годы жизни. 

Ордена: Отечественной войны II степени, Красной Звезды, Трудового Красного Знамени, Дружбы народов, медали: За отвагу, За боевые заслуги, За оборону Кавказа, За взятие Кенигсберга, За Победу над Японией, За победу над Германией, Заслуженный деятель науки и техники КазССР, Почетный гражданин города Астаны. 

1.     Гендельман М.А. О мире, войне и о матушке-земле.

2.     Гендельман М.А. А ведь я еще жив…

3.     Гендельман М.А. Тактико-технические данные радиостанций условного противника.

4.     Гендельман М.А. Внутрихозяйственное землеустройство колхозов степи. М.: Колос, 1971.

5.     Гендельман М.А., Спевтор М.Д., Тихомирова Е.Д. Планировка сельскохозяйственных районов. М.: Колос, 1971.

6.     Гендельман М.А. Землеустроительное проектирование.М.: Агропромиздат, 1986.

7.     Планировка целинных сельскохозяйственных районов / М. А. Гендельман, Е.Д. Тихомиров, М.Д. Спектор. - Москва; Целиноград: Колос, 1964. - 247 с.

8.     Научные и методические основы землеустройства / под ред. М.А.Гендельмана. - Москва: Колос, 1978. - 272 с.

9.     Кулакова Е. Гендельман Моисей Аронович. Портал Қазақстан тарихы. 18 марта, 2014.

10.                        Гендельман Моисей Аронович. Қазақ Энциклопедиясы, 2-том.

11.                        Наш полк. Гендельман Моисей Аронович 

12.                        https://polk.inter.ua/ru/polk/21629-gendelman-moisey-aronovich1.     Гендельман М.А. О мире, войне и о матушке-земле.

2.     Гендельман М.А. А ведь я еще жив…

3.     Гендельман М.А. Тактико-технические данные радиостанций условного противника.

4.     Гендельман М.А. Внутрихозяйственное землеустройство колхозов степи. М.: Колос, 1971.

5.     Гендельман М.А., Спевтор М.Д., Тихомирова Е.Д. Планировка сельскохозяйственных районов. М.: Колос, 1971.

6.     Гендельман М.А. Землеустроительное проектирование.М.: Агропромиздат, 1986.

7.     Планировка целинных сельскохозяйственных районов / М. А. Гендельман, Е.Д. Тихомиров, М.Д. Спектор. - Москва; Целиноград: Колос, 1964. - 247 с.

8.     Научные и методические основы землеустройства / под ред. М.А.Гендельмана. - Москва: Колос, 1978. - 272 с.

9.     Кулакова Е. Гендельман Моисей Аронович. Портал Қазақстан тарихы. 18 марта, 2014.

10.                        Гендельман Моисей Аронович. Қазақ Энциклопедиясы, 2-том.

11.                        Наш полк. Гендельман Моисей Аронович 

12.                        https://polk.inter.ua/ru/polk/21629-gendelman-moisey-aronovich

24-26 марта 2003 года в Казахском аграрном университете им. С. Сейфуллина состоялась Международная научно-практическая конференция: «Перспективы сельскохозяйственной науки и образования», посвященная 90-летию со дня рождения известного ученого-агрария М.А. Гендельману. 

В Астане в 2008 году в честь памяти Моисею Гендельману установлена мемориальная доска, ее можно увидеть на стене пятиэтажного дома по улице Бокейхана, где выдающийся ученый, фронтовик, бывший ректор Акмолинского сельскохозяйственного института, профессор и Почетный гражданин Астаны прожил более двадцати лет. 

Выставка к 105-летию со дня рождения Гендельмана М.А.прошла 16 мая 2018 года в г.Одесса.