Қазақстан халқы Ассамблеясы

22 Ақпан, 2022

563

Таразда Аналар кеңесі ұлттық тағам дайындау бойынша шеберлік сабағын өткізді

Жамбыл облысы Қазақстан халқы Ассамблеясының Аналар кеңесі «Анаға тағзым» орталығында ұлттық тағамдарды дайындау бойынша шеберлік сыныптарын өткізді. Іс-шараға ҚХА Аналар кеңесінің мүшелері, «Архыз» қарашайлар-балқар республикалық қоғамдық бірлестігінің Жамбыл облысындағы филиалының мүшелері, «Анаға тағзым» рухани-адамгершілік тәрбие орталығының өкілдері қатысты.


Бұл жолы қатысушылар қарашай-балқар асханасымен танысты. Шеберлік сабағын «Архыз» республикалық қоғамдық бірлестігінің мүшесі Майса Алдабаева өткізді. Ол хычин тағамын қалай дайындау керектігін түсіндірді.

Хычин - бұл қарашай-балқар асханасының ұлттық тағамы, ішінде салмасы бар жұмсақ шелпек. Майса Алдабаеваның айтуынша, бұл тағамның көптеген түрлері бар. Бұл жолы екі түрлі салмамен дайындалды. Біріншісі – ірімшік пен қайнатылған картоп, екіншісі – ет қосылған пен картоп (тартылған ет).

Кейін қарай

Ұқсас жаңалықтар

Ең оқылымды

3 Қыркүйек, 10:15

Жаркентте Панфилов аудандық ҚХА филиалының I сессиясы өтті

4 Қыркүйек, 18:28

ҚХА-ның ізгі дәстүрі: жаңа оқу жылына арналған сый

4 Қыркүйек, 09:07

М. Әзілханов «Республикалық тәжік этномәдени орталығы» РҚБ төрағасы А. Исмаиловпен кездесті

3 Қыркүйек, 10:26

М. Әзілханов жеңіл атлетикадан «Masters» санатындағы әлем рекордшысы В. Жұмадиловпен кездесті

5 Қыркүйек, 22:32

ҚХА Төрағасының орынбасары Марат Әзілханов Батыс Қазақстан облысына жұмыс сапарымен келді

Ұқсас жаңалықтар