29 ноября в центре духовно-нравственного воспитания «Анаға тағзым» Совет матерей ассамблеи народа Казахстана Жамбылской области организовал мастер-класс по приготовлению блюд национальной кухни. Узнать секрет приготовления вкусного дунганского лагмана пришли молодые мамы, ученики классической гимназии № 45. На мероприятии присутствовали руководитель КГУ «Қоғамдық келісім» УВП области Парида Мамедова, директор центра «Анаға тағзым» Эльмира Мырза-Гали, члены Совета матерей.

Мастер-класс дали председатель Совета матерей Дунганского этнокультурного объединения «Вынхуа» Сара Даузова и член Совета матерей Дунганского этнокультурного объединения «Вынхуа» Роза Азинаева. Участникам мероприятия подробно рассказали об ингредиентах, показали, как правильно нарезать овощи, замесить тесто, тянуть лагман. Желающие могли попробовать свои силы в приготовлении этого блюда. В завершении состоялась дегустация.

Пресс-центр КГУ «Қоғамдық келісім» УВП акимата Жамбылской области

Возврат к списку