
08 Июня, 2021
414
Мастер-класс по выпечке бауырсаков организовали в Семее
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления уже знакомых блюд. У казахского народа таких блюд немало, и одно из них – это бауырсаки.
Председатель казахского культурного центра «Айша Биби» города Семей Айман Бокпасарова вместе с активисткой Камшат Абдильденовой провели мастер-класс по выпечке бауырсаков для Дома мамы.
Уникальность мероприятия в том, что блюдо готовилось на открытом огне в казане, как это делали наши предки. Дрова были предусмотрительно заготовлены заранее. Это придавало особую атмосферу процессу готовки.
Айман Бокпасарова любезно поделилась своей рецептурой и открыла тайны о том, как сделать так, чтобы тесто получилось пышным и воздушным, а также как создать золотистую корочку. Мастер-класс был наполнен национальным колоритом: активистки центра «Айша Биби» вместе с участницами нарядились в казахские костюмы и исполняли народные песни, аккомпанируя на домбре.
И организаторы, и участницы получили огромное удовольствие от мастер-класса: набрались опыта, отточили мастерство и зарядились позитивными эмоциями.
«Было очень важно и интересно узнать новою информацию о приготовлении любимого блюда. Теперь непременно буду готовить его еще чаще, и конечно, использовать «секретные техники», чтобы порадовать себя и близких людей», – поделилась одна из участниц.
Похожие новости
-
В Астане прошло торжественное заседание АНК, посвященное Дню работников СМИ
-
Ответственным за взаимодействие с республиканскими этнокультурными объединениями АНК определен С.Пономарёв
-
Представители молодежного крыла АНК вошли в состав Комиссии по правам молодежи
-
Заместитель Председателя Ассамблеи народа Казахстана поздравил с Днём государственных символов РК
-
Заместитель Председателя Ассамблеи народа Казахстана поздравил с Днем защиты детей
-
Глава государства Касым-Жомарт Токаев поздравил с Днем защиты детей
23 Июня, 09:40
Ассоциация «Вайнах»: 30 лет созидания и развития
24 Июня, 17:04
В Астане прошло торжественное заседание АНК, посвященное Дню работников СМИ
25 Июня, 18:08
Рабочее заседание Секретариата АНК: область Жетісу
27 Июня, 16:03
В Кокшетау состоялось заседание Клуба журналистов
Похожие новости
-
В Астане прошло торжественное заседание АНК, посвященное Дню работников СМИ
-
Ответственным за взаимодействие с республиканскими этнокультурными объединениями АНК определен С.Пономарёв
-
Представители молодежного крыла АНК вошли в состав Комиссии по правам молодежи
-
Заместитель Председателя Ассамблеи народа Казахстана поздравил с Днём государственных символов РК
-
Заместитель Председателя Ассамблеи народа Казахстана поздравил с Днем защиты детей
-
Глава государства Касым-Жомарт Токаев поздравил с Днем защиты детей